線(xiàn)下市場(chǎng)恢復(fù),拉升整體增長(zhǎng)水平
洗碗機(jī)和嵌入式產(chǎn)品作為健康和烹飪類(lèi)產(chǎn)品,在2020年外部環(huán)境影響下,消費(fèi)者認(rèn)知度提升顯著,趨勢(shì)持續(xù)向好。2021年第一季度,外部市場(chǎng)環(huán)境穩(wěn)定改善,房地產(chǎn)竣工回暖放量,洗嵌市場(chǎng)同比增長(zhǎng)迅速。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021Q1洗碗機(jī)零售額16億元,同比增長(zhǎng)52.3%,零售量33萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)32.6%;嵌入式零售額14億元,同比增長(zhǎng)105.5%,零售量24萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)86.0%。
品牌&產(chǎn)品格局變動(dòng),中高端占比提升
一直以來(lái),洗碗機(jī)和嵌入式產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,價(jià)格下行趨勢(shì)緩慢。從2020年下半年開(kāi)始,原材料價(jià)格增長(zhǎng)迅速且持續(xù)高位盤(pán)整,同時(shí),中高端品牌和產(chǎn)品投入增多,價(jià)格結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯上行趨勢(shì)。洗碗機(jī)線(xiàn)上4000+,線(xiàn)下6000+增長(zhǎng)明顯,嵌入式的中高端也呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)趨勢(shì)。
產(chǎn)品趨勢(shì)仍在提升洗凈度和便捷性
洗碗機(jī)產(chǎn)品大套數(shù)趨勢(shì)明顯,相應(yīng)的獨(dú)嵌兩用和全尺寸嵌入式產(chǎn)品占比增長(zhǎng)顯著,此外產(chǎn)品仍然圍繞洗凈度和安裝便捷性進(jìn)行升級(jí)和改善。洗凈度方面主要在增加噴淋臂和調(diào)整水流噴淋方向等。安裝便捷性方面,適合中式櫥柜尺寸的775平臺(tái)產(chǎn)品整體能接近90%,此外,企業(yè)還在寬度收窄和提高內(nèi)腔比例方向加大產(chǎn)品布局。
嵌入式產(chǎn)品趨勢(shì)仍然圍繞功能集成和智能化兩個(gè)大方向。功能集成方面主要提升產(chǎn)品烹飪的全面性,目前市場(chǎng)不只在微蒸烤三個(gè)方向,也在嘗試加入空氣炸功能。智能化方向則在于提升烹飪菜譜的便捷性,不只在控制面板的操作上更加人性化,或者門(mén)體上印好固定菜譜名單,更有企業(yè)嘗試將門(mén)體變?yōu)轱@示屏,直接在產(chǎn)品上瀏覽菜譜,相較于過(guò)去的APP查看,便捷性和可操作性提升明顯。
五一、618大促預(yù)期持續(xù)向好
對(duì)于洗碗機(jī)和嵌入式品類(lèi)來(lái)說(shuō),2020年疫情主要影響線(xiàn)下市場(chǎng),線(xiàn)上市場(chǎng)在去年同期均保持了較好的增長(zhǎng)水平,線(xiàn)下同期基數(shù)低,2021年第一季度線(xiàn)下市場(chǎng)同比增長(zhǎng)巨大,拉升整體市場(chǎng)增長(zhǎng)水平。此外,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品本身認(rèn)知度的提升,也會(huì)長(zhǎng)期利好未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展。