又一年炎熱夏季來臨，各種水果、雪糕、時蔬、魚肉等等統統都塞進冰箱，隨吃隨拿，水果冰爽解暑，魚肉鮮美嫩滑。那么，問題來了，辛苦佇立客廳一角已十年的冰箱是否依然美人如斯，“奧利給”嗎?

近日，一個熱門話題“現在的冰箱新功能那么多，為什么還有人用了10年不更換?”在知乎引發起眾多網友的熱議。

作為話題的發起者，中國家電網很意外發現，留言的大部分網友很是偏愛自家的“老伙計”，大有縫縫補補又三年的意思，你不壞，我不換，愛你一萬年，我心永不變。

縱使君不復往昔，吾待其如故，那么當你家冰箱隔三差五結霜費勁清理時，煩不?買回家的食材太多冰箱卻放不下，愁不?那酸菜味的巧樂茲味道，OK不?吃了冰箱里隔夜的剩菜夜半上吐下瀉，難受不?真的確定以及肯定不要換新冰箱嗎?

一份來自中國家電網組委會發起的調查問卷顯示，535個樣本中使用10年以上的冰箱占比9.63%，有換新冰箱需求的占比高達67.75%，相較之下可以看出，糾結的國民們雖難舍老冰箱卻也期待新冰箱，他們不再拘泥于單一冷凍冷藏，青睞新的功能賣點來提升日常冰鮮生活的品質。

通過調查數據可看出，大容量和保鮮依然是國民選購冰箱的主要因素。不同于十年前冰箱容量不超過200升的模樣，現今一款好冰箱，只有足夠大的"肚量"才能裝下各種美食。為了滿足廣大國民日益增長的儲存訴求，目前所有主流的冰箱制造商都在內部儲物空間上大作文章，通過合理的布局實現食材儲物量的提升。如近幾年市面上雙開門或多開門冰箱容積由400L飆升到600L，就像手機從3.5英寸發展到6.0英寸那樣直觀，滿足了多口之家以及四世同堂家庭的日常儲鮮需求，成為居家標配。

不僅要會"裝"，冰箱最重要的功能自然是保鮮。無論是在日常還是特殊時期，健康無疑是我們關心的第一位，只有新鮮而又安全的食材才可以放心入口。不同于傳統冰箱單一的冷藏冷凍功能，現下熱銷的主流冰箱在保鮮技術方面已爐火純青。如美的微晶冰箱利用V-Tech 智能保鮮芯科技挑戰成功果凍不凍一周鮮;康佳冰箱BCD-456WD4EBLP首創K極鮮細胞能量養鮮技術實現食材15天生態原鮮;卡薩帝冰箱通過MSA控氧保鮮科技調節儲存空間內的氮氧比例，實現食材7天營養不流失;美菱M鮮系列冰箱獨創的水分子激活保鮮技術封存玫瑰33天依然嬌艷如初;海信真空保鮮冰箱采用鈀銀冷觸媒保鮮真空冰溫科技實現真空密閉結構，有效抑制食材的氧化速度，延長食材保鮮周期。惠而浦凍齡PRO冰箱獨家搭載巡航保鮮系統，協同多重傳感器與雙變頻系統主動感知溫濕變化，實時智能動態調整溫度，防止溫度波動過大，用“芯”保障持久新鮮。容聲WILL冰鮮箱用科技模擬生態環境，實現了果蔬在冰箱里繼續生長的夙愿......話不多說，怎一個“鮮”自了得!

空有強大的保鮮能力還不夠，不同的食物有不同的“脾性”，因此需要讓它們“各就各位”。隨著家電消費已由普及型消費向改善型消費轉變，冰箱中的儲物早已不再局限于魚肉果蔬，女人的面膜、男人的茶葉、老人的藥品、“喵”主子的營養品等等存儲需求也成為了剛需。為了滿足“眾口難調”的健康保鮮，海爾華宴冰箱搭載了母嬰、零食、軟凍、干貨珍品、生鮮、-18℃冷凍6大場景模式，全空間保鮮，方便不同用戶健康存儲。COLMO熔幔巖十字門冰箱則借助于溫度、濕度、空氣、光線及營養值五維一體的深度研究實現對肉類海鮮類、水果蔬菜類、熟食乳品類進行系統分類和精細存儲，真正實現了全食材的智能保鮮管理。嗯......分區儲藏的食材當真是極好的!

在實現長效保鮮之后，食材的"安全和健康"同樣不能忽視。傳統冰箱缺少抗菌抑菌手段，同時食材間的交叉串味，容易造成細菌在冰箱聚集，導致病從口入，因此，除了做好食材間的分類儲存、快速鎖鮮外，冰箱更要主動抗菌。疫情期間，出于對健康的高度重視，自帶抑菌功能的冰箱更是成為國民新寵兒。如新飛除菌冰箱BCD- 445WG8A通過AES五重動態立體除菌技術，高效滅除多種細菌，除菌除異味雙劍合璧， “食”刻守衛新鮮，無畏“有味”! 萬寶獨有的Pp Fresh渦旋凈味，凈味裝置吸附并分解異味，抑菌又防霉。松下冰箱NR-F673WX采用納米水離子技術消除90%的細菌，從而保持食物及冰箱內部衛生潔凈。華日冰箱BCD-461WDEH擁有的凈化保鮮殺菌系統，全方位有效凈化殺菌，長久保鮮。博世·保濕鮮生代對開門冰箱搭載鉑金凈風系統，以鉑金作為催化劑，使冰箱內的空氣經過PT過濾后抗菌率〉99.99%，食物清新無異味，大大提升了冰箱的養鮮能力......或許健康和抑菌是一對戀人兒，兩個在一起才最好。

另外，伴隨著消費升級，冰箱的升級換代也在提速。如今，物聯網交互冰箱已經走進了越來越多普通人家中。冰箱不僅具有存儲食物的功能，它還可以洞察你的飲食偏好，幫助你制定健康的營養食譜，實現一鍵下單買菜買肉，甚至可以通過手機APP進行遠程控制，智能調節冰箱溫度濕度和核心AI功能，以智能控制未來營養生活，真真堪稱是居家AI儲鮮管家。如奧馬AI物聯網冰箱支持遠程語音智能控制冰箱模式、溫度，APP還可智能監測冰箱運行狀態，進行故障反饋，保證用戶使用安全，省事省力。TCL C5冰箱配備的21.5寸智慧大屏，可以通過人臉識別技術判斷使用者年齡、性別等信息，結合“掌廚”云平臺食譜及視頻內容，給使用者定制最適合的烹飪方案，手把手視頻教程指導，廚房小白也能輕松做出健康的美食。

民以食為天，冰箱經歷大容量、保鮮、分區儲鮮、抑菌、AI智能等不同技術和產品升級，未來產品升級還有哪些可再挖掘的空間呢?

還有，2020開年以來的新冠疫情造成一季度冰箱市場大幅度量額齊跌，對行業和消費分別有哪些影響呢?待疫情過后，冰箱行業的未來發展趨勢將如何?市場將呈現怎樣的競爭格局?

為了引導更多消費者關注健康儲鮮，也為了助力冰箱行業穩步發展，5月28日下午1點半即將舉辦的“秣馬厲冰 領鮮為王”——2020中國冰箱行業高峰論壇將給你最好的解答。

屆時中國家用電器協會副理事長王雷、國家信息中心資深產業專家蔡瑩、北京中怡康時代市場研究有限公司白電事業部總經理王宏吉、中國家電網總編呂盛華、京東家電制冷類目總監李文杰以及海爾、美的、海信、、TCL、博西家電、惠而浦、容聲、松下、康佳、長虹美菱、華日、新飛等企業代表和知名時尚美食博主覓食小寶等多位大咖級代表將“云”聚一堂，就疫情之下冰箱行業的產業環境、消費趨勢、技術創新和市場營銷進行深層次的探討和解讀。

所以，你還在猶豫什么?拿起手機，掃描海報下方二維碼，你想知道關于冰箱的所有一切，它都有!

至于那10年的老伙計冰箱該換就換了吧，健康生活拒絕湊合，先從換新一臺冰箱開始唄!

關鍵詞： 冰箱