紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,以三種泥土為原料——即紫泥、綠泥和紅泥燒制而成。紫砂壺實用性強,具有比較高的氣孔率,透氣性好而且紫砂壺不滲漏,不老化,越用越顯光潤,所以用紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,是舉世公認(rèn)的質(zhì)地最好、最棒的茶具。
在科技與經(jīng)濟高度發(fā)達的今天,人們已不再滿足于吃飽穿暖這種最基本層次的生活需求了,而是追求更高等的精神層面的享受,于是各種為了滿足人們精神需求的文化藝術(shù)產(chǎn)品開始走向舞臺。紫砂壺便是其中代表,今天小編就來給大家講講什么是紫砂壺以及紫砂壺的優(yōu)點有哪些,一起來了解一下吧~
一、什么是紫砂壺
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn),所以以宜興紫砂壺為紫砂壺中之最。明清時期和近現(xiàn)代的名家紫砂壺是具有收藏價值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春,時人稱贊供春壺“栗色暗暗,如古今鐵,敦龐周正”,可惜現(xiàn)在無一存世。正是因為有了藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,一壺難求。再加上紫砂壺泡茶的好處和中國傳統(tǒng)的茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂壺高貴不俗的雅韻。
二、紫砂壺的優(yōu)點
1、不失原味
制成紫砂壺的紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì) 氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失茶香原味。
2、透氣性好
使用紫砂壺泡茶不易變味,所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用,也不會有宿夜雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,茶壺元氣即可恢復(fù),泡茶仍得原味。
3、冷熱激變性能好
寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火溫度太高而崩裂。
4、能吸收茶汁
紫砂壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。
5、氣韻溫雅
紫砂使用越久壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛,所以《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)黯然之光,入可見鑒。”